茶についての知識(ちしき)やお茶のいれ方などを競(きそ)います。このようにしてお茶への関心の輪を広げる取り組みをしています。 第2回松阪茶グランプリも開催(平成25年1月)されるそうです。学校給食にも松阪茶をつかった緑茶パンが登場します。
お茶作りへの応援(おうえん)と、お茶作りの技術(ぎじゅつ)と歴史(れきし)を伝えることを目的としています。ここでは手もみの茶体験ができます。